Как сообщает Paralel.az, по данным ВОЗ, в 2020 году от рака погибнут десятки миллионов человек. Среди причин злокачественных опухолей ученые больше озабочены образом жизни и питанием: «Употребление красного мяса и продуктов его переработки увеличивает риск рака толстой кишки. Кофе снижает риск рака печени. Витамин D, кальций и селен также перспективны для профилактики онкологии. Молоко и молочные продукты, кальций и цельнозерновые продукты снижают риск рака толстой кишки, а злоупотребление алкоголем увеличивает его.
Всемирно известная средиземноморская диета теперь означает большое количество фруктов, овощей, орехов и бобов, умеренное количество рыбы, оливкового масла, меньше красного и обработанного мяса и молочных продуктов ».

Нигяр